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L’annata 2012 del Verduno Pelaverga DOC

Posted By: admin on Jul 23, 2013 in news

L’annata 2012 si è conclusa con una vendemmia migliore del previsto.
Iniziata con un andamento invernale abbastanza particolare, con temperature basse fino al mese di Febbraio e abbondanti nevicate, la ripresa vegetativa è risultata posticipata rispetto alla media. La primavera è stata fresca e piovosa nella prima parte per poi divenire notevolmente più calda in Maggio, creando così un’accelerazione dello sviluppo vegetativo portando ad una situazione di maggiore equilibrio. L’estate è stata caratterizzata da temperature medio-alte e precipitazioni scarse.
Un’annata non abbondante sotto l’aspetto produttivo, ma con eccellente qualità delle componenti dell’uva: caratteristiche organolettiche ottime e notevole equilibrio delle sostanze aromatiche.
Questo lascia presagire che la vendemmia 2012 sarà di ottimo livello.

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